Chi siamo
Siamo il Glera.
Locale serale, luogo d’incontro e funzione sociale .
Siamo le pareti dipinte e le foto appese al muro dove il calore è trattenuto in epal e pedane di legno.
Siamo quelli che nascondono segreti in un gin tonic, in un calice di vino, in una birra non troppo amara, non troppo dolce.
Siamo quelli che componiamo panini, hamburger, taglieri e lo facciamo con lo stesso spirito d’amore che abbiamo con le persone che ci stanno accanto, quelle importanti, quelle essenziali.
Siamo le frasi scritte con gessetti colorati, quotidianamente, cancelliamo e riscriviamo in base all’umore umano e al contorno della vita…
Siamo il caffè in cialde spesso offerti per accogliere amici e clienti… perché anche essendo amaro sà di dolce.
Siamo la musica rock melodica di vissuti nostalgici e ricordi.
Siamo tutte le cicche di sigaretta in cartina spente in un posacenere di riflessioni…
Siamo la miscela di tutti voi.
E poi siamo gli abbinamenti per discordanza di cibo e bevande in una realtà, purtroppo, dimenticata e abbandonata.
Siamo un’idea, un progetto… una valigia quasi piena di esperienze e contraddizioni.
Siamo l’amore per le luci soffuse e i whiskey torbati, la passione per la dolcezza delle api e la vaniglia del rum.
Siamo il profumo legnoso del nostro contorno sociale.
Siamo il Glera, siamo la miscela di tutti voi.
by Beatrice Vaccaro